河南莲花集团公司位于淮河支流沙颖河岸的项城市，是以生产莲花牌味精为主导产品的粮食深加工企业；是大的味精生产和出口企业；是重点扶持发展的企业；是农业部等八部委首批认定的农业产业化龙头企业；是味精行业的上市企业；是集食品、肥料、饲料生产于一体的综合性股份制企业。现有员工15000人，资产45亿，下辖27个子公司。目前已形成年产30万吨味精、30万吨面粉、4万吨小麦蛋白粉、20万吨有机无机复混肥、氨基酸叶面肥、冲施肥的生产规模，莲花品牌在世界评估价值43个亿。
河南莲花瑞祥肥业有限公司，现资产总投资1000余万元，占地30000平方米，职工260人，其中从事土壤化学、肥料工艺、技术推广的高科技人才36人，公司凭借雄厚的经济实力和科研能力，先后开发叶面肥、冲施肥、拌种肥、滴灌肥、有机无机复混肥等系列肥料，年生产各种肥料20万吨，形成了规模、质量、价格、市场、品牌等优势，成为肥料行业中的佼佼者。公司始终坚持“依靠科技，服务农业，以质量求生存，以信誉求发展”的宗旨，把优质的产品，完善的服务奉献给广大用户，让“莲花肥料”走进千家万户，让莲花品牌誉满神州大地。